コーラはそのまま飲むこともできますし、他の材料と一緒にデザートにすることもできます。特に夏はとても美味しく、体を冷やして熱を和らげる効果があります。コーラアイスクリームは自宅で作ることができます。とても簡単なデザートの作り方です。牛乳、チョコレート、オレオ、コーラを用意すれば作れます。出来上がったら冷蔵庫に入れるとさらに美味しくなります。 コカコーラはどんなデザートを作れるのでしょうか? 1. コーラアイスクリーム。 材料: ミルクアイスクリーム、チョコレート(ココアバター代替品)、オレオ、コーラ半分 コーラの瓶を半分に切ります。 チョコレートが溶けて、 コーラのボトルに注ぎ、冷蔵庫で冷やします。 砕いたオレオクッキーをアイスクリームに加えます。 コーラのボトルに注ぎ、冷蔵庫で保存します お皿にのせてラベルを貼り、ボトルキャップをします。 ヒント 実際、どんな種類のチョコレートでも作れます。ただ味が違うだけです。ご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。できるだけ早く解決のお手伝いをさせていただきます。 2. とても楽しい材料: 無塩バター(柔らかくした)180g、ブラウンシュガー120g、グラニュー糖100g、コーラ80ml、卵1個、バニラ5g、ベーキングパウダー4g、塩2g、低グルテン小麦粉300g、半糖チョコレートチップ200g ステップ ①バターを柔らかくした後、大きめのボウルにブラウンシュガーとグラニュー糖を入れ、電動泡立て器で均一になるまで混ぜます。 ②コーラ、卵、バニラエッセンスを加え、さらに均一になるように混ぜます。 ③ベーキングパウダー、塩、低グルテン小麦粉をふるいにかけて、均一に混ぜる ④生地にチョコチップを入れ、生地全体に行き渡るように混ぜます。 ⑤オーブンを175℃に予熱し、天板にベーキングペーパーを敷き、絞り袋に生地を入れ(絞り口金は大きいものを使うと詰まりやすくなります)、ベーキングペーパーの上に1枚ずつ絞り出し、9~11分焼いて取り出す。 ⑥天板の上でしばらく乾燥させてからグリルに移し、完全に冷めたら密閉容器に入れて3日間保存できます。 3. コーラムース 材料: 卵 1 個、卵黄 1 個、砂糖 50g、ゼラチン 10g、氷水 180ml、半糖チョコレートチップ 120g、コーラ 250g、生クリーム 200ml ステップ ①大きめの耐熱ボウルに卵、卵黄、砂糖を入れてかき混ぜ、水に浸しながら8分ほど加熱し、卵がなめらかになるまで混ぜます。 ②チョコレートを水で溶かし、卵液に加えます。ゼラチンを冷水に浸し、卵チョコレート液に注ぎます。ゼラチンが完全に溶けて卵チョコレート液と均一に混ざるまで再度加熱します。室温まで冷まします。 ③コーラを加えてよく混ぜ、冷蔵庫に入れて30分ほど冷やし、とろみをつけます。 ④ 角が立つまでホイップした生クリームをコーラに加え、均一に混ぜ、お好みの容器に分け入れます。 ⑤ ムースはカップにリボンを結んだり、ムースの上にホイップクリームを添えたりと、好きなようにデコレーションできます。昨日も言いましたが、ホイップクリームを少なく食べても痩せるわけではありません。 |
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