エビには寄生虫がいますか？

実際、エビに寄生虫がいるかどうかを心配する友人は多いです。エビを食べるのが好きな友達がいる場合は、エビが完全に火が通るまで調理し、エビの頭は食べないでください。これにより、エビの寄生虫を効果的に予防および制御できます。エビに寄生虫が含まれているかどうかは、一般的にエビが生育する環境に関係します。

実験者はザリガニの頭と体を分離し、ピペットでザリガニの頭から組織液を吸い出し、用意したスライドガラスの上に置き、1600倍の顕微鏡で観察しました。この瞬間、顕微鏡に接続されたコンピューターの画面に、その場にいた全員を非常に不安にさせる画像が表示されました。レンズの下に泳ぐミミズがはっきりと見え、そのミミズは 1 匹ではなく、直線状のものや楕円形のものもありました。

「このザリガニには寄生虫の卵があることは間違いない」ザリガニによく見られる寄生虫は肺吸虫です。肺吸虫に感染したザリガニを食べると、肺吸虫症に簡単に感染してしまいます。肺吸虫は人体の中で1年以上、場合によっては数年も生き続けることができ、体内でさまざまな病気の原因となります。

ザリガニを調理するときは、必ず強火で加熱してください。ザリガニを調理するときは、温度が100℃以上に達し、少なくとも5分間持続する必要があります。また、食べる前の洗浄は非常に重要です。必ずブラシを使用して、ザリガニの体の汚れをきれいにしてください。同時に、多くの泥や細菌が隠れている腸糸も取り除く必要があります。

ザリガニの頭は食べられません。 「ザリガニの頭は、最も汚れを吸収して処理する部分であり、病原菌や寄生虫が最も蓄積しやすい部分でもあります。また、ザリガニを食べるときは、生きたエビを調理して食べるようにしてください。ザリガニは死ぬとすぐに腐り、分解してヒスタミンなどの有毒物質を生成し、有害な細菌を繁殖させます。

①寄生虫には一般に感染率があり、すべての動物が感染するわけではなく、無作為に拾った動物に寄生虫がいるかどうかを保証することは困難です。

②動画では、「虫」が非常に柔らかいようで、つまようじで取り出すと実際に壊れてしまうことが示されていますが、これは異常です。

③本当に虫であり、非常に一般的なものであるなら、なぜこれがエビの検査手順に含まれていないのでしょうか?

④飼育環境で寄生虫がこれほど多いと、エビの健康状態は非常に悪いと考えられます。

農家はすべてのお金を失いたくないのであれば、間違いなく病気を抑制するために薬剤を使用するでしょう。したがって、経済的な観点からは、このような深刻な寄生虫感染は発生しません。