冷麺の作り方

冷麺の作り方

最近は健康に気を遣わず、平日の食事に気を配らない人が多く、外で食べ物を買うだけという人が多いようです。実は、栄養価が高く健康的な食べ物を食べるのは想像するほど難しいことではありません。例えば、冷麺は簡単に作れて、特に美味しいのでおすすめです。

1. 玉ねぎとニンニクをみじん切りにする

2. きゅうりを千切りにする

3.豆腐を細かく切る

4. 乾いた生地を水に浸し、ボウルに入れ、きゅうりと豆腐の千切りを加えます。

5. ボウルに冷たいお湯を注ぎ、チキンストック、塩、醤油、酢、玉ねぎ、ニンニクを加えてよく混ぜ、ボウルに注ぎます。

6. フライパンにごま油を熱し、乾燥唐辛子とごまを加えて香りが出てきたら生地のボウルに注ぎ、よく混ぜます。

健康な体を維持するには、適度な食事が必要です。冷麺の作り方は簡単で健康的であり、体に不必要な害を与えるのを防ぐことができます。

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