馬陰のやり方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理は皆さんが想像するほど難しいものではありません。最初は何事も難しいものです。まずは材料と調味料を準備し、それから麦春巻きを作り始めましょう。

1.1 挽いたもち米粉に熱湯を加えてこね、もち米団子の大きさに丸めます。

2.2 水でひいたもち米粉1袋と、揚げてすりつぶしたゴマ。家に帰ったら白砂糖と混ぜます。生ゴマの場合は、まず砂抜きをするためにゴマを洗い、弱火で炒めて香りを引き出します（これは技術が必要です）。焦がさないように注意してください。揚げた後、麺棒を使って潰します（これは力が必要です）。粒が小さいと潰しにくいので、ミキサーがあれば手間が省けます。最後に砂糖を少し加えて、お好みに合わせて量を調節します。

3. 水を沸騰させ、もち米団子を加え、強火で沸騰させてから弱火にします。スープが濁らないように、水は沸騰させるが沸騰させないように注意してください。

4. 最後に、餃子を取り出し、ゴマの入ったボウルに入れます。数回振って、ゴマがまんべんなくまぶされるようにしたら完成です。やったー！

編集者の紹介に従って、材料を用意し、手順を一つずつ実行していくだけです。おいしい麻辣があなたの手から生まれると信じています。