我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか?問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。では、私と一緒に、スパイシーなラムレバーの揚げ物の作り方を学びましょう。 1. 調理したラムレバーをスライスする 2. 玉ねぎを細切りにする 3. 生姜とニンニクを千切りにし、乾燥赤唐辛子を千切りにする 4.フライパンに油を入れて熱し、千切りにした生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒める。 5. 唐辛子の細切りを加えて炒める 6. 玉ねぎのみじん切りを加えて香りが出るまで炒める 7. ラムレバーを加えて炒める 8. 適量のコショウパウダーを加える 9. 魚臭さを取り除くために料理酒を注ぐ 10. 砂糖小さじ1杯 11. 適量の酢を加える 12. 適量の醤油で炒める 13. 塩を加える 14. 最後にチキンエッセンスを加えて味付けします。 よく食べてこそ健康な体が得られます。栄養と健康のために、外食は控えるべきです。家で料理する方が栄養価が高く、健康的です。さっそく今日のスパイシーなラムレバーフライを作ってみましょう。 |
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