魚の腹肉と大根の調理方法

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、今回は魚の腹身と大根の煮込み方をご紹介します。

1.1 魚の腹を切り、コショウ、塩、料理酒、生姜、ネギと一緒に10分間マリネします。

2.2 すべての材料を準備します。

3.12 大根をさいの目切りにして置いておきます。

4.21 ボウルに納豆1ブロック、納豆汁少々、コショウ少々、薄口醤油少々、塩少々を入れます。

5. 別のボウルにコーンスターチと水を加えて揚げる衣を作ります。

6. 中華鍋に油を入れ、油が熱くなったら魚の腹肉を加え、白く固まるまで炒めます。フライパンから取り出し、油を切り、脇に置きます。

7. 中華鍋に油を入れ、みじん切りにしたネギを炒め、みじん切りにした大根とソースを加えて炒め、柔らかくなるまで煮込みます。

8. 煮た大根を鍋に入れ、揚げた魚の腹肉を上に乗せます。

9. 煮た大根を下に置き、魚の腹を上に置きます。

10. 蓋をして10分ほど煮込み、チャイブを散らします。

魚の腹肉と大根の料理は美味しいですが、自分で作ったときにのみ、最も深い喜びを味わうことができます。ですから、自分を満足させ、他の人に貢献したいのであれば、今すぐ行動してください。