ピーマンとジャガイモの豚肉炒めの作り方

ピーマンとジャガイモの豚肉炒めの作り方

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、今回は豚肉とピーマンとジャガイモの炒め物のレシピを紹介します。

1. ジャガイモの皮をむき、薄切りにします。

2. 大きめの容器にきれいな水を入れて 20 分間浸します。調理する前に水道水で洗い流し、水気を切ります。

3. 赤身肉を肉質に対して45度の角度で細切りにします。切るのが苦手な方は、肉を冷凍庫に入れて少し硬くしておくと切りやすくなります。

4. ピーマンの筋と種を取り除き、じゃがいもと同じくらいの厚さの細切りにします。ニンニクを横に薄くスライスします。

5. 細切りにした豚肉に薄口醤油、コーンスターチ、少量の水を加えて混ぜ、色をつけます。細切り肉は非常に薄いので、掴むと崩れてしまうので、優しく扱ってください。

6. 鍋を中火で熱し、サラダ油を加え、油が50%ほど温まったら細切り肉を加えてよくかき混ぜます。お召し上がりください。

7. フライパンに原油を戻し、強火にしてニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒めます。

8. 千切りにしたジャガイモとピーマンを加えてしばらく炒め、米酢を加える。酢を少し加えると千切りしたジャガイモがよりカリカリになります。

9. 砂糖と塩を加えて味付けし、さっと炒めます。

10. じゃがいもが透明になったら、肉を加えて全体によく炒め、火を止めます。

11. 色とりどりのコショウを少し挽いてよく混ぜます。

12. お皿に盛り付けます。

豚肉とピーマンとジャガイモの炒め物のレシピが詳しく紹介されました。次は自分で作ってみましょう。そして、おいしい料理を作るために一生懸命頑張ったとき、あなたはきっととても幸せになるでしょう。このような新鮮で衛生的な食べ物を頻繁に食べれば、自然と健康になっていきます。

<<:  白菜餃子の作り方

>>:  クコの実レタスの作り方

推薦する

マッシュポテト海苔巻きの作り方

多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケ...

豆腐蒸しパンの作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるとき...

蒸しエビの作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。そこで、まずは...

おいしいピーマン入り豚肉炒めの作り方

豚肉とピーマンの炒め物は、とても簡単な家庭料理のように思えますが、忘れられない味にするのは非常に難し...

野菜と穀物の蒸しパンの作り方

健康であっても病気であっても、食事は非常に重要です。適切な食事は健康を促進し、病気の治療に役立つ食事...

青藏潤肥煎じ液の作り方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理はみんなが想像する...

小さくて苦い果物を揚げる方法

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸...

氷砂糖と梨のビューティースープの作り方

病気は口から来るとよく言われますが、それは本当です。多くの病気はこのようなものです。私たちは普段、食...

甘酸っぱいチキン

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の...

各種スナック朝食

多くのオフィスワーカーは朝起きるのが嫌いで、朝食の時間が遅れることがあります。若者の中には両親と同居...

キャベツと黒キクラゲの豚肉炒めの作り方

おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康...

カラフルなパンカップの作り方

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウト...

海鮮焼き飯の作り方

人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります...

豪華な餃子の作り方

健康を保つには、日々のケアが欠かせません。健康的な食生活は健康を保つのに効果的です。市場に行って野菜...

スターアニスメロン入り目玉焼きの作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるとき...