マスタードグリーンと魚の頭のスープの作り方
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忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか？長年の残業にイライラしていませんか?さあ、編集者のようにからし菜と魚の頭のスープを作って、リラックスして自分を慰めましょう。 1. マスタードグリーンを洗って大きめに切ります。 2. 魚の頭を洗って乾かし、熱いフライパンで冷たい油で両面が黄金色になるまで揚げて置いておきます。 3. 残りの油を加え、生姜を炒め、からし菜をしばらく炒めます。 4.適量の沸騰したお湯を加え、魚の頭を入れ、スープが乳白色になるまで煮込み、塩を加えて味を整えます。 からし菜と魚の頭のスープの作り方を紹介しました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習する必要があります。時間を取ってキッチンに行って作ってみましょう。 |
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