茹でた天然エビの作り方

もちろん、健康的でおいしい食事は、優れた料理の腕と切り離せません。今日は、編集長が天然エビの湯通しのやり方を紹介します。学ぶことで、誰もが料理の腕を磨き、同時に栄養価が高くおいしい料理を食べることができると思います。ぜひご覧ください！

1. これは野生の川エビです。ひげが全部黄色いので、1ポンド35元は安くありませんね。ハハハ、買ったとき、店長に氷を入れるように頼んだんですよ。そうしないと家に帰ったら死んでいたでしょう。とても暑い日ですね。

2. 鍋に水を入れて沸騰させ、エビを加えて蓋をして沸騰させます。

3. 沸騰したら蓋を開け、エビの尾の輪が引っ込むまでしばらく調理します。火から下ろして水気を切ります。

4. お皿に盛り付け、フライパンに油を熱し、煮込み、ニンニクを炒め、薄口醤油適量と熟成酢少量を加えてお召し上がりください。詳しい作り方もレシピに記載されています。皮をむいたバナナジュースはとても新鮮でサクサクしていて、味も最高です。魚介類にバナナと酢を加えると、いつでも最高に美味しいです。

大きなホテルで湯通しした天然エビを食べたことがあるかもしれませんし、屋台で食べたことがあるかもしれません。しかし、レシピをよく知っているので、自分で作った料理の味は、これらの場所で作られたものよりも間違いなくずっと美味しいと思います。