同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいのです。実は、誰もが美味しいものを食べたいのです。さて、肉厚なササゲの具体的な調理方法をご紹介します。 1.12 乾燥豆をあらかじめ水に浸しておきます。 2.21 洗って切り分けます。 3.豚肉、アニス、花椒を炒める。 4. 肉を薄く切ります。 5.1 まず、脂身を炒めて肉汁を取り出します。 6.2 ネギはさいの目切りにし、生姜はスライスして後で使用する。 7. 玉ねぎと生姜を加えて炒めます。 8. 赤身肉と適量の餡子を加える。 9. 最後に、加工豆、砂糖、濃い口醤油を加えて味を整え、十分な量の水を注ぎ、蓋をしてスープがなくなるまで約20分間煮ます。 10. 乾燥豆は調理しにくいので、十分な水を加えます。 肉厚なササゲを作るには、入念な研究が必要ですが、作り方がわかったら、自分の腕前を披露したくなるはずです。それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。 |
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