玉ねぎクッキーの作り方

玉ねぎクッキーの作り方

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?さあ、私と同じようにネギクッキーを作ってリラックスして癒されましょう。

1.121 ラップで覆い、大きさが2倍になるまで発酵させます。

2.212 水と油の生地の材料を混ぜて、滑らかな生地になるまでこねます。

3. 発酵した生地をしばらくこねて空気を抜きます。ラップで覆い、15分間放置します。

4. ラードとコーン油の2種類のパイ生地を作りました。ラードを水に溶かして液体状にし、コーンスターチ、塩、みじん切りにしたネギを加えて、しばらく激しくこねてボール状にこねます。コーンパイ生地でも同じことをします。

5.1 お団子のようにしっかりとつまみます。

6.2 水と油を混ぜた生地の半分を取って平らに伸ばし、油を塗った生地で包みます。

7.1 まな板の上に小麦粉をふりかけ、生地を長方形に伸ばします。

8.2 包んだ後、封印面を下にしてラップで覆い、15分間放置します。

9. 両端を中央に向かって折ります。

10. もう一度半分に折ります。

11. 90°回転させて薄くスライスします。上記の手順を繰り返して、1回折ります。

12. 生地を2回折った後、2mmの厚さに伸ばし、不揃いな端を切り落とします。

13.フォークで生地に穴を開けます。

14. 次に生地を小さな立方体に切ります。包丁で切ったキューブがかなり不均一なのは気にしないでください。

15. 中央に少しスペースを残してまな板の上に小さなキューブを置き、水をスプレーして 25 分間発酵を続けます。スプレーボトルがなかったので、濡れガーゼをしばらく当てておきました。

16. 種類を区別するために、コーン油ビスケットをボトルを使って丸い形に押しました。

17. 電気ベーキングパンをインジケーターライトが消えるまで予熱し、発酵したビスケットを入れて蓋をして 3 分間焼き、裏返してさらに 3 分間焼きます。

18. 食べる前に冷まします。

さて、ネギビスケットについては以上です。皆さん、急いで材料を用意して、私の作り方に従って作ってみてください!心配しないでください。ご家族は食事に満足するでしょう!

<<:  あんこケーキの作り方

>>:  いちごもち米団子の作り方

推薦する

ピーナッツ蹄スープの作り方

忙しい毎日の仕事で疲れを感じていませんか?長年の残業にイライラしていませんか?次に、編集者のようにピ...

やり方

20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな...

肉と大根の煮込みの作り方

女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに...

挽きたての肉を揚げる方法

新鮮なキノコは、マッシュルームとしても知られ、多くの人が好んで食べる食べ物です。挽きたての寒天は栄養...

インゲン豆とヒラタケを使ったチキンナゲットの作り方

結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか?このとき、あなたがキッチンに行って愛...

豆腐パンケーキの作り方

豆鍋パンケーキの作り方は、豆を添える点を除けば、普通のパンケーキとあまり変わりません。まず生地を用意...

ゆで干し豆腐の作り方

人はお金のために死に、鳥は食べ物のために死ぬ。このことわざにはある程度の真実が含まれていますが、今日...

栗とキャベツの茎を使った赤身肉の炒め物の作り方

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々ありま...

オイスターソースの菜心麺の作り方

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのよう...

スパイシーで酸っぱい骨なし肉の作り方

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時...

豚バラ肉とジャガイモの煮込みの作り方

健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理...

ナツメとリュウガンの雑穀粥の作り方

今日の社会では、食べ物を注文するアプリが数多くありますが、自分で食事を作る人はどれくらいいるでしょう...

栗のローストチキンの作り方

病気は静かに進行しますが、人体にとって非常に有害です。したがって、病気を予防するためには、生活習慣を...

ニシンのグリルのレシピ

黒鯉は一般的な淡水魚です。安価で高品質、栄養価が高く、肉質が柔らかいです。黒鯉の調理法はいろいろあり...

枝豆とからし菜のピクルスとコーンの炒め物の作り方

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時...