ビネグレットソースのエビと野菜のサラダの作り方

現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さまざまな病気を引き起こします。1、2品の健康的な調理法をマスターすれば、おいしい味を楽しむだけでなく、体の栄養を補い、体を健康にすることができます。ビネグレットソースを使ったエビと野菜のサラダの作り方を学びましょう。

1. エビの筋を取り除いたエビを6尾用意します（急いでいる場合は筋を取り除かなくても大丈夫です）。

2.12 エビを沸騰したお湯で丸まるまで茹で、水から取り出して氷水に浸し、肉に弾力を持たせます。

3.21 ミニトマト4個、黄ピーマン半分、キウイ、玉ねぎ4分の1個、アーモンド20個を用意します。

4. オリーブオイル50mlを用意します。

5. オリーブオイル、白酢、ブランデー（お好みで）、塩、黒コショウでビネグレットソースを作ります。

6. 黄ピーマンと玉ねぎを千切りにして、沸騰したお湯で約10秒間茹でます。

7.すべての材料を切ってボウルに入れ、用意しておいたビネグレットソースを加えます。

キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男たちはキッチンに行き、ビネグレットソースをかけたエビと野菜のサラダを作りました。