おいしい料理を作るのは、みんなが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して、以下のピザコーンの作り方の手順に従うだけです。きっとできると思います。 1. ボウルに卵を割り入れ、後で使用するためにかき混ぜます。 2.121 泡立て器を使ってよく混ぜます。 3.212 ボウルに食用油を入れ、粉砂糖を加えます。 4.1 少量の小麦粉をふるいにかけて入れます。 5.2 卵液を少しずつ加え、均一になるまで混ぜます。 (卵液を加える前に必ずよく泡立ててください) 6.12 不規則な方向に切って混ぜ、粒子のない均一な卵生地を作ります。 7.21 黒ゴマを適量加えてよく混ぜます。 8. エッグロールの型を弱火で両面1分ずつ予熱します。 9. スプーン一杯分の卵液をすくい取り、型の上部に置きます。 10.1 開けて色を確認します。写真のように薄い黄金色の場合は、カリカリ感が足りません。蓋をして軽く焼きます。 (一般的に、焼き始めると、型がまだあまり熱くないので、プロセスは少し遅くなります。型が熱くなるにつれて、プロセスは速くなります。それをマスターする必要があります。) 11.2 蓋を閉じてハンドルのバックルを締めます。両面を約1分ずつ焼きます。 12. 写真のように濃い黄色に焼けたら、すぐにコーン状に巻き上げます。 (開封後はすぐに巻いてください。そうでないと、触ると脆くなって崩れてしまい、巻けなくなります) 13. ピザ作りを始める: ピザ作りに必要な材料を準備します。 14. 新鮮なエビを洗い、頭、殻、筋を取り除き、細かく切り、ハムを細切りにし、カニカマを細かく切ります。チーズも細かく刻みます。 15. 鍋に適量の水を沸かし、少量の食用油と小さじ1杯の塩を加え、ニンジン、トウモロコシ、エンドウ豆、セロリ、カニカマ、エビを加えて火が通るまで茹でます。 (調理しにくい食材を先に、調理しやすい食材を後から入れる) 16. 水から取り出して置いておきます。 17. チーズ以外の材料をボウルに入れ、ピザソース大さじ2杯とピザグラス少々を加えます。 18. よく混ざるまで軽く混ぜます。 19. エッグコーンを用意し、中に具材を入れます。 20. 細かく刻んだチーズを敷きます。 21. 中身がいっぱいになるまで繰り返します。 22. 表面にさらに細かく刻んだチーズを重ねて完成です。 (具材を3層、チーズを3層重ねました) 23. トーストボックスに1枚ずつ入れます。 (後から不安定になるかもしれないと心配だったので、余っていたベーキングペーパーを詰めて固定しました。) 24. 180 度に予熱したオーブンに入れ、中層を下にして、チーズが完全に混ざるまで約 12 分間焼きます。 ピザコーンの作り方は詳しく紹介しました。次は自分で作ってみましょう。そして、おいしい料理を作るために一生懸命頑張ったとき、あなたはきっととても幸せになるでしょう。このような新鮮で衛生的な食べ物を頻繁に食べれば、自然と健康になっていきます。 |
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