フライドポテトの作り方は?

フライドポテトの作り方は?

ジャガイモは私たちの日常生活に欠かせないジャガイモです。ジャガイモを揚げる一般的な方法としては、フライドポテトやポテトチップスなどがあり、これらは最も一般的でシンプルなものです。じゃがいもを洗った後、千切りにして再度洗います。フライパンで黄金色になるまで揚げ、取り出してソースをかけて食べます。

材料

材料: ジャガイモ 2個

付属品:適量の油、少々の塩、少々の黒コショウ、卵1個、小麦粉100g、適量のトマトソース、少々のコショウと塩。

ステップ

1. 原材料を準備する

2. じゃがいもの皮をむいて洗い、おろし金で千切りにする

3. 千切りにしたジャガイモを洗う

4. じゃがいもを大きめの容器に入れ、卵を割り入れ、塩、コショウ、黒コショウを少々加え、ケチャップを適量加える。

5. よく混ぜる

6.小麦粉を加えてよく混ぜる

7. 鍋にピーナッツオイルを入れ、さらに

8. 30% 熱くなるまで加熱し、千切りにしたジャガイモを加え、箸でかき混ぜながら加えます。一度にたくさん入れすぎないように注意してください。

9. 強火で黄金色になるまで揚げ、油を切ります。

10. とても美味しい

ヒント

1: 揚げたときに見栄えがよくなるように、じゃがいもは手で細長く切るのが最適です。

2番目:混ぜたジャガイモの細切りはすぐに揚げなければならず、そうでないと水分が出てしまいます。

3. じゃがいもを弱火にかけ、素早く広げます。必ず強火で揚げてください。強火で揚げたじゃがいもだけが硬くてカリカリになります。

<<:  マッシュルームチキンウィングを家庭で作る方法は何ですか?

>>:  きのこと白菜のパンの作り方は?

推薦する

黄金色のトーストボートの作り方

競争が激しくなるにつれ、残業する人が増え、食事も好きなものを食べるようになりました。これが長く続くと...

人工半熟卵の作り方

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキ...

濃厚クリームロールケーキの作り方

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいで...

パンピザの作り方

人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理...

手作り巻き寿司のレシピ

ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多く...

チャイブエッグバッターパンケーキの作り方

男性の心を掴みたかったら、まずは胃袋を掴まなければなりません。男性の場合も同様です。それで、あなたの...

端午節にヨモギの葉で卵を調理する方法

冬が近づいています。ヨモギで煮た端午節の卵は、この季節にぴったりです。栄養価が高く、健康に良いです。...

鶏の足とウズラの卵

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出た...

キノコとクコの実のチキンスープの作り方

現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心...

アイスグリーンビーンドリンクの作り方

同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいの...

バニラミルクティーの作り方

あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況...

ブロッコリーフライドハムの作り方

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すれば...

川魚の揚げ物のレシピ

生活が絶えず向上するにつれて、食べ物に対する要求もますます高くなっています。栄養のあるものを食べるだ...

豚肉と青ニンニクの芽の作り方

料理ができる人は実はとても魅力的なので、もし男子が彼女を作りたいなら、料理ができることは間違いなく大...

ネギのラザニアの作り方

最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使...