ピクルス入り揚げあさりの作り方

ピクルス入り揚げあさりの作り方

現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での調理は実際に簡単になりました。しかし、多くの人が料理の仕方を知らないことがわかりました。おそらく、生活と仕事のプレッシャーとテイクアウトケータリングの急速な発展のせいでしょう。多くの人がキッチンに入る方法を知りません。今日は、漬物入りの揚げハマグリの作り方を紹介します。

1. アサリを購入したら、洗面器に入れて適量の塩を加え、アサリがかぶるくらいのきれいな水を注ぎます。目的は、アサリから泥や砂を吐き出させることです(海水がある場合は、直接海水に浸してください)。

2. 2時間以上浸し、一度水を変えると泥や砂がほとんど吐き出されます。

3. アサリを一つずつ洗って置いておきます。

4. 漬物は非常に塩辛いので、事前にきれいな水に約 15 分間浸して塩味を少し取り除いてください。

5. 漬けた野菜の水気を切り、細切りにして置いておく

6. 生姜を洗って皮をむき、ニンニクを皮をむき、唐辛子を洗う

7. 生姜を千切りにして置いておく。ニンニクをナイフで平らにして置いておく。唐辛子を輪切りにして置いておく。

8.フライパンに薄く油をひき、千切りにした生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒める。

9. ニンニクとショウガの色が変わったら、アサリと漬物を加えて全体によく炒めます。

10. 蓋をして、アサリの口が開くまで煮込みます。唐辛子を加えてしばらく炒めます。盛り付ける前に塩を少々加えます。

おそらくあなたは今までにアサリのピクルス炒めを食べたことがなく、作り方も知らないでしょう。さあ、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後の達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。

<<:  タイ風スパイシーエビのレシピ

>>:  レンコンの骨付きスープ煮の作り方

推薦する

チャーシューライスの作り方

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸...

マンゴー+パン+ヨーグルトのレシピ

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を...

ラブリングクッキーの作り方

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか?さらに、自宅で食べる...

しらすオムレツの作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。そ...

広東の塩味の団子の作り方

料理は人生に欠かせないスキルであるだけでなく、作る喜びでもあります。実は、料理のメリットはこれだけで...

黒ゴマくるみクッキーの作り方

黒ゴマクルミビスケットはとてもヘルシーで、お手頃価格です。自分で作れば、材料はそれほど複雑である必要...

スパイシーな野菜の作り方

子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出た...

おいしい蓮の実ペーストの作り方

食欲もまた欲望であり、この欲望を満たすためにあらゆることを試すことになります。これまで何度も満足して...

ナツメ団子の作り方

20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな...

豚足の甘煮の作り方

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのよう...

卵入り緑豆パンケーキの作り方

多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分か...

ニベの乾揚げ。やり方

世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんあり...

角切りトマトと肉を使ったカボチャヌードルの作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。こ...

卵とキノコのチャーハンの作り方

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。これは料理ができる人にしかわからない味。卵と黒キク...

ニンニク麻の葉のレシピ

建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか...