レンコンの骨付きスープ煮の作り方

レンコンの骨付きスープ煮の作り方

この料理を上手に作るには、調理前に野菜や必要なものを準備する必要があります。ここでは、レンコンと豚骨のスープを煮込む方法を紹介します。読んでからぜひ試してみてください。

2. ネギ、ショウガ、クコの実を用意し、レンコンは後で使用するために洗います。

3. レンコン以外の材料を鍋に入れ、レンコンがかぶるくらいの水を加え、強火で加熱し、スープが沸騰したら弱火にして煮込みます。

4. 弱火で1時間ほど煮込んだ後、レンコンを大きめに切り、一緒に1時間煮込み、塩を加えて出来上がりです。

ご家族の中に、れんこんと豚骨のスープの作り方を知っている方がいらっしゃるかもしれませんが、作り方はそれぞれ違うと思います。したがって、違いを体験するには、自分で試してみる必要があります。自分の努力によってのみ、その価値を実感できます。

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