ヘチマを使った蒸し豆腐の作り方
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休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。では、ヘチマ入り蒸し豆腐の作り方をご紹介します。 1. 原材料 2. ヘチマを細かく切り、容器に入れる 3. 脂身の多い豆腐を注ぐ 4. 塩とコショウを加えてよく混ぜる 5. 卵を溶き、よく混ぜ、電子レンジで強火で8分加熱します。 6. ごま油を数滴加える（とても軽くて美味しい） 料理には火加減が大切です。そこで今日は蒸しヘチマと豆腐のレシピをご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ試してみてくださいね！ |
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