ヘチマを使った蒸し豆腐の作り方

ヘチマを使った蒸し豆腐の作り方

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。では、ヘチマ入り蒸し豆腐の作り方をご紹介します。

1. 原材料

2. ヘチマを細かく切り、容器に入れる

3. 脂身の多い豆腐を注ぐ

4. 塩とコショウを加えてよく混ぜる

5. 卵を溶き、よく混ぜ、電子レンジで強火で8分加熱します。

6. ごま油を数滴加える(とても軽くて美味しい)

料理には火加減が大切です。そこで今日は蒸しヘチマと豆腐のレシピをご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ試してみてくださいね!

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