一日の仕事の後、体は疲れているはずです。このとき、複雑な料理を作るために多くの時間と労力を費やす人はほとんどいません。簡単な家庭料理を検討してみてもいいでしょう。チーズケーキの作り方はとても簡単です。あまり多くの手順は必要ありません。ほんの数ステップでおいしい料理を簡単に作ることができます。 1. 材料を全て用意する 2. 卵白と卵黄を、後で使用するために水と油を抜いたボウルや洗面器に分けておきます。 3. 牛乳とチーズを水に入れて溶かし、滑らかになるまでかき混ぜます。 4. バターを加え、水に溶かしながら均一にかき混ぜます。 5. 卵黄を一つずつ加え、よく混ぜてから次の卵黄を加える。 6. 低グルテン小麦粉をふるいにかけてよく混ぜます。 7. チーズペーストを混ぜる 8. 卵白に白酢を数滴加え、粗く泡立つまで泡立てます。オーブンを上火で90度、下火で135度に温めます。ベーキングトレイに温水の3分の2を注ぎ、オーブンに入れて予熱します。 9. 砂糖を加えて泡立つまで混ぜる(砂糖を3回に分けて加える) 10. 角が曲がるまで泡立て器を持ち上げます。 11. 卵白の3分の1をチーズペーストに注ぎ、よく混ぜます。 12. 混ぜたチーズペーストを残りの卵白に戻し、よく混ぜる。 13. ミックスチーズケーキ生地 14. 型の底と側面にバターを塗る 15. チーズケーキの生地を型に流し込み、つまようじでZ字を描いて気泡を抜き、型を持ち上げて振る。 16. 予熱したオーブンにケーキを入れ、お湯を張った天板にのせ、上火を90度、下火を135度に設定し、下層を70分焼く(湯煎焼き) 17. 焼きあがったらオーブンで30分焼いてから取り出し、冷ましてから型から外します。または、完全に冷めたら冷蔵庫で4時間置いてから型から外すと、さらにおいしく仕上がります。 18. 完成品イメージ チーズケーキの作り方を学びましたか?チーズケーキを作るときは、薄口醤油や濃口醤油を加えないでください。料理の色が濃くなりすぎてしまいます。 |
食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。...
毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...
インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし...
レストランに連れて行ってもらい、テーブルに並んだおいしい料理を見ると、よだれが垂れそうになります。こ...
中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむこと...
人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2...
仕事が忙しくて、ダイエットを怠っている人はたくさんいます。実際、新鮮な肉と干し竹の子の入った蒸しパン...
シンプルな豚の胃袋と鶏肉のスープは、とても本物の味の家庭料理です。この料理を作るためにわざわざ調味料...
クランベリーアーモンド蒸しケーキは、とても本物の味の家庭料理です。この料理を作るためにわざわざ調味料...
生き残るためには、私たちは毎日懸命に戦わなければなりません。闘争の前提条件は健全な身体を持つことであ...
現代社会では、多くの人がダイエットを好みます。ダイエットは退屈な時間をつぶすだけでなく、より完璧な体...
毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を...
私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く...
誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。し...
建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに...