鶏肉の角切りとネギの作り方

外食は手間が省けますが、結局は食品衛生が保証されません。健康を害するなら意味がありません。そのため、自宅で料理をすることを学ぶ必要があります。鶏肉とネギの炒め物のレシピはとても簡単で、料理のスキルがなくてもすぐに覚えることができます。

1. 鶏肉をさいの目切りにしてボウルに入れ、料理酒、塩、片栗粉を加えて10分ほど漬け込む。

2. ネギは斜め切り、生姜は細切り、赤ピーマンは薄切りにする

3. 熱いフライパンに冷たい油を塗る

4. 角切りにした鶏肉を鍋に入れて炒めます。

5. 鶏肉に火が通るまで炒め、醤油、砂糖を加える

6. しばらく炒め続ける

7. 玉ねぎ、赤唐辛子、少量の塩を加える

8. しばらく炒め、鶏肉のエキスを加えて風味を高め、火を止めます。これがネギと鶏肉の角切りの炒め物の完成です。

9. 完成品がお皿に盛り付けられました。きれいですか？食べましょう。

レストランで食べるのは便利ですが、衛生的かどうかはわかりません。自分で料理した方が安心です。ネギと鶏肉の炒め物の作り方を覚えたほうがいいでしょう。