トマトはスープにしても炒め物にしても美味しく、子供たちにとても人気があるため、日常生活の多くの食品と組み合わせることができます。冬カボチャとトマトの炒め物は非常に一般的な料理で、ビタミン補給に適しています。酸味が強いですが、トマトペクチンが豊富で、コレステロールと高血圧を下げることができます。 食べ物の味:甘酸っぱい 主な工程:炒める 所要時間: 10分 制作難易度: 簡単 使用した調理器具:フライパン 栄養分析 1.トマトにはビタミンAとCが豊富に含まれています。トマトの酸味はクエン酸とリンゴ酸によるものです。トマトペクチンを経口投与すると、コレステロールを摂取したラットの血清と肝臓のコレステロール量を減らすことができます。トマトジュースは高血圧を下げ、平滑筋を刺激します。 2.トマトは性質が冷たく、味は甘酸っぱく、清熱、体液促進、陰の滋養、血冷などの作用があり、発熱、喉の渇き、口渇、歯茎の出血、胃の熱と口の苦み、内火の上昇に優れた治療効果があります。 3.含まれるリンゴ酸やクエン酸などの有機酸は、胃液の分泌を促進し、脂肪やタンパク質の消化を促進し、胃酸濃度を高め、胃腸機能を調整し、胃腸疾患の回復を助けます。含まれるフルーツ酸とセルロースは消化を助け、腸に潤いを与え、排便を促進し、便秘を予防・治療する効果があります。 4.含まれるビタミン C、ルチン、リコピン、フルーツ酸は血中コレステロールを下げ、動脈硬化や冠状動脈疾患を予防します。また、カリウムやアルカリミネラルを多く含み、血液中のナトリウム塩の排泄を促進し、降圧、利尿、抗浮腫作用があり、高血圧や腎臓病に対する優れた補助治療効果があります。歯茎からの出血や皮下出血に悩まされる患者にとって、トマトを食べることは症状の改善に役立ちます。 材料 冬カボチャ 500g トマト2個 ニンニク 乾燥唐辛子 3本 醤油大さじ1杯 酢大さじ2杯 砂糖大さじ1杯 塩少々 チキンエッセンス 練習する 1.冬カボチャを洗い、後で使用するために薄くスライスします。 2.トマトを角切りにして置いておきます。 3.薄口醤油大さじ1杯、酢大さじ2杯、砂糖大さじ1杯をソースの入ったボウルに混ぜ、置いておきます。 4.フライパンに冷たい油を入れて熱し、みじん切りにしたニンニクと乾燥唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。 5.トマトを入れて赤い汁が出てくるまで炒めます。 6.冬カボチャのスライスを加え、少し柔らかくなるまで炒めます。 7.ミックスジュースをボウルに注ぎます。 8.塩とチキンエッセンスを少々加えて味付けし、お召し上がりください。 |
健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理...
がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか?恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にま...
人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持につ...
ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければな...
人生には、学校に通い、働き、結婚し、子供を産むという過程があります。ほとんどの人にとって、すでに第2...
お子さんはいらっしゃいますか?子どもたちの食べ物について何度も考えていませんか?もしそうなら、あなた...
9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れません...
仕事から帰ってきたら、家族のためにおいしい食事を作るべきですが、私たちは毎日数種類の食べ物しか食べま...
アヒルの腸はアヒルの一部で、私たちが普段食べている大腸と同じです。アヒルの腸は実際には味はほとんど同...
気滞や血滞は、発生した後の害が比較的大きく、一般的には顔色がくすんで見えます。さらに深刻な場合は、顔...
食生活が健康的で合理的であるかどうかは、健康に非常に重要な影響を及ぼします。したがって、どんなに忙し...
料理は都会人にとって贅沢です。多くの人は自宅で料理をする習慣がありません。キッチンは徐々に装飾品にな...
不適切な食生活は多くの病気、特に胃の不調の原因です。食生活に注意を払わないため、胃の不調に悩む人はた...
おいしい料理を作るのは、皆さんが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して...
料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせたいのは、多くの主婦の願いです。今日は、編集...