タイ風スパイシーエビのレシピ

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。一緒に食事をする時は、有名なレストランに行くことを選ぶ人がほとんどでしょう。しかし、あなた自身がそれを実行できれば、あなたの友人たちはもっと幸せになると思います。そこで、ここではタイ風の酸っぱくてスパイシーなエビの作り方を紹介します。

1.エビの頭と尾を切り離し、殻と砂を取り除き、日本酒と塩を塗り、5分間マリネします。

2. ズッキーニを輪切りにし、半分に切って湯通しし、フライパンに入れて油をひき、塩とコショウをふりかける。

3. 別のフライパンに油を熱し、エビの頭を加えて香りが立つまで炒めます。フライパンから取り出し、エビの身を加えます。色が変わったらすぐにフライパンから取り出します。

4. 鍋に残った油を熱し、タイ風チキンソース、少量の塩と砂糖を注ぎ、よくかき混ぜ、エビの頭と身を鍋に入れて数回炒め、出来上がりです。

タイ風の酸辣エビの詳しい作り方を読んで、何度も作ってみれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。そしてこれから先、この珍味を味わうたびに、あなたはきっと大満足することでしょう。気分が良いと、体も心も間違いなく健康になります。