バターソフトシルクケーキの作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか？恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次にバターソフトシルクケーキをご紹介します

1. 原材料を準備します。バターを細かく切り、室温で柔らかくします。小麦粉、米粉、ベーキングパウダーを一緒にふるいにかける

2.1 泡立て器を使って低速でかき混ぜ、小麦粉、バター、卵、その他の湿った材料を完全に混ぜ合わせます。その後、中速に変えて3分間混ぜ続けます。

3.2 全ての材料を大きなボウルに注ぐ

4. 生地は写真のように厚く、ふわふわで滑らかです。

5. くっつかないように、7インチ（約18CM）の正方形のケーキ型の内壁にバターを薄く塗ります。泡立てた生地をフライパンに流し込み、平らにします。 180℃に予熱したオーブンの中段に入れて、表面がきつね色になるまで約30分焼きます。つまようじで刺して引き抜いたときに、つまようじに跡が残らなくなったら出来上がりです。

6. 焼き上がったらオーブンの電源を切ります。急いでケーキを取り出さず、オーブンの中に入れたまま余熱で10分ほど煮込んでから取り出します。冷めたら型から外し、食べやすい大きさに切り分けます。

上記で紹介したバターたっぷりの柔らかいシルクケーキは栄養もたっぷり、作り方も難しくありません。試してみたい方は急いで材料を用意してくださいね！