トマトと卵の麺の作り方

私たちの食生活が健康的かどうかは、多くの場合、私たちの身体の健康に直接関係しています。良い身体を持ちたいなら、普段から怠けてはいけません。複雑な料理を作りたくない場合は、簡単な料理を試すこともできます。たとえば、トマトと卵の麺は作るのがとても簡単で、忙しくて妥協したくない人には非常に適しています。

1. 材料を準備する

2. トマトを洗ってスライスし、さいの目切りにします。卵を皿に割り入れ、箸を使って卵液に混ぜます。

3. 麺を数分間水に浸す

4. フライパンを予熱し、ピーナッツオイルを加えます。油の温度が50％に達したら、卵を入れます。卵を最初に動かさないでください。動かす前にしばらく待ちます。卵が綿状になるまで揚げます。

5.盛り付けて置いておく

6. ピーナッツオイルとトマトを加え、火が通るまで炒めます。

7. 卵を流し入れて2分ほど炒めます。乾きが気になる場合は水を少し加えます。麺を混ぜる必要があるからです。塩をスプーン1杯加えてよく混ぜる

8. サーブする

9. 別の鍋に水を沸かし、ピーナッツ油を注ぎ、麺を入れて蓋をして1～2分ほど煮ます。

10. 麺が茹で上がったら蓋を開けてしばらく煮込み、塩をスプーン1杯加えてしばらく煮込みます。

11. 箸を使って麺をつまみ、お皿に盛ります。茹で上がった麺を少しだけお皿に注ぎます。そうしないと、麺がパサパサになり、美味しくありません。

12. トマトと卵を上に乗せて、食べるときに混ぜ合わせます。

よく食べることによってのみ、私たちはより幸せな生活を送ることができます。トマトと卵の麺は簡単に作れて、私たちの舌を大いに満足させてくれます。