もちろん、健康的でおいしい食事は、優れた料理の腕と切り離せません。今日は、温かい麺と甘い豆を使った蒸しパンの作り方を紹介します。学ぶことで、料理の腕を磨きながら、栄養たっぷりでおいしい料理を楽しむことができると思います。ぜひ見に来てください! 1. コーンミール、大豆粉、ハニービーンズ(ハニービーンズはあらかじめ茹でて、ハチミツと白砂糖に浸しておく) 2.12 コーンフラワーと大豆粉を均一に混ぜ、沸騰したお湯を注ぎ、箸で均一にかき混ぜ、少し冷めたら生地をこね、砂糖漬けの豆を加えて均一にこねます。 3.21 こねた生地を少し取ります。 4. 手で蒸しパンの形に整えます。残りの生地も順番に作ります。 5. 蒸し器に入れて強火で15分ほど蒸します。 6. 麺類のスープが入った蒸しパンが完成しました。さあ食べ始めましょう。 7. 砂糖漬けの豆を入れた熱い小麦粉で作った蒸しパンは、コーンミールで作ったものよりもざらつきが少なく、より甘い味がします。 温かい生地と甘い豆が入った蒸しパンを紹介しましたが、お分かりいただけたでしょうか?言い換えれば、何度か注意深く読めば、必ず十分に理解できるようになります。一度マスターしたら、あとは実践するだけです。美味しい料理は実践によって作られるのですから。 |
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