妊婦のためのチキンスープ

産後うつは、出産したばかりのすべての女性が必ず経験する段階です。出産後は女性の体は非常に弱っており、十分な栄養が必要です。また、ベッドで休む必要があり、あまり歩くこともできません。産前産後の女性にとって、チキンスープは素晴らしい滋養強壮剤と言えます。鶏肉は昔から栄養価の高い食品とみなされてきました。チキンスープを飲むと、弱った体にたくさんの栄養を与えることができます。では、産後の女性のためのチキンスープのレシピは何でしょうか?

妊婦のためのチキンスープ1：キノコ入りチキンスープ

材料: 生椎茸500g、鶏肉1羽、料理酒15g、精製塩3g、ネギ10g、卵2個、生姜10g、ごま油5g、ピーナッツ油、チキンブロス

練習する：

1. 鶏を殺し、羽と内臓を取り除き、沸騰したお湯でゆでて取り出し、切り分けて、皮が黄金色になるまで熱い油で揚げます。鳳凰茸から不純物を取り除き、洗って、スライスに裂きます。

2. 鍋に卵、料理酒、塩、ネギ、生姜のスライス、エノキ茸を入れ、チキンスープを加え、鶏肉に火が通るまで蒸し、取り出してごま油をかけ、コショウをふりかける。

妊婦のためのチキンスープ2：血液を補い胎児を守るヤムイモと黒鶏のスープ

材料: 黒鶏 1 羽、ヤムイモ 1 個、ハム 5 枚、マッシュルーム 1 握り、クコの実 1 握り、ナツメ 8 個、スターアニス 2 個、ネギ 2 本、生姜 4 枚、塩 適量

練習する

1.黒骨鶏の爪と尻尾を切り落とし、表面と内側を洗い、鍋に冷水を入れて強火で沸騰させてから取り出します。

2. 別のキャセロールを用意し、キャセロールの半分まで水を加え、お湯が沸くまで沸騰させ、湯通しした黒鶏、ハム、浸した真珠、キノコ、クコの実、ナツメ、スターアニス、玉ねぎ、生姜を入れ、強火で沸騰させ、その後弱火で約 1 時間半煮込みます。

3. 最後に、おいしいチキンスープの完成です。

チキンスープを定期的に飲むと、血液を補給し、風邪を治し、免疫力を高めることができます。