週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか?ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。では、キャベツ春雨牛肉団子スープの作り方をお教えします。 1. 牛肉を細かく刻んで詰め、醤油、少量の塩、コショウパウダー、生姜パウダー、13種類のスパイス、卵白、水でんぷんを加え、一方向に混ぜます。 2. 油を70%の温度に熱し、牛肉を団子状に丸めて火が通るまで揚げ、取り出して水を入れたキャセロールに入れます。 3. 揚げ油をすべて捨て、油鍋に少量の味噌醤油を加え、しおれたキャベツの千切りを炒め、キャセロールに注ぎます。 4. キャセロールにネギとショウガのスライスを加え、沸騰させます。弱火で 3 分間煮ます。龍口春雨を加えて火が通るまで煮ます。塩とコショウを少々加えます。火を止めてニンニクの芽を散らします。 仕事から帰ってきたら、夫と一緒にキッチンに集まり、おいしいキャベツ、春雨、牛肉のミートボールスープを作りましょう。栄養のある食べ物を食べられるだけでなく、夫婦の関係も深めることができます。今すぐ試してみてください。 |
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