トマトカレーチキンのレシピ

人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。さて、今回はトマトカレーチキンのレシピをご紹介します。

1. 鶏もも肉を洗って切り刻む（骨を取り除く必要はありません）

2.1 鶏もも肉を切り分け、沸騰したお湯で茹でてから取り出し、油を吸わせた紙で水気を切ります。

3.2 トマトを洗って茎を取り除き、細かく切ります。玉ねぎとマッシュルームを洗って細かく切ります。ニンジンの皮をむいて洗ってさいの目切りにします。ニンニクを潰して皮をむき、乾燥唐辛子を洗って脇に置きます。

4.1 玉ねぎとニンニクを加えて香りが出るまで炒める

5.2 フライパンに適量の油を熱し、湯がいた鶏肉を入れて鶏肉の色が変わるまで揚げる。

6. キノコとニンジンを加えてしばらく炒める

7.トマトを加えて炒める

8. 水（材料がかぶらない程度）、乾燥唐辛子、カレーキューブ、トマトソース、黒コショウ、砂糖などの調味料を加え、強火で沸騰させ、その後弱火でスープがとろみがつくまで煮込みます（スープが完全になくなるまで煮る必要はありません。とろみがつけば、スープをご飯に混ぜて食べるととても美味しいです）。

9. 最後に、お好みに合わせて塩とチキンパウダーを少し加えて味を整えます。

トマトカレーチキンの詳しい手順を読んで、何度も試せば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。そしてこれから先、この珍味を味わうたびに、あなたはきっと大満足することでしょう。気分が良いと、体も心も間違いなく健康になります。