自家製鶏足煮込みの作り方

自家製鶏足煮込みの作り方

最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は「おいしい」かもしれませんが、長期的にはさまざまな慢性疾患につながるため、本当に価値がありません。では、私と一緒に、自分で煮込んだ鶏足の作り方を学んでください。きっと気に入っていただけると思います。

1. 洗った鶏の足と自家製シチュー(鶏の足の指を切り落とす)を用意し、ウズラの卵を洗います。

2.1 自家製シチューに水を加え、鶏の足とウズラの卵を入れて煮ます。強火で沸騰させ、中火で約30分煮ます。

3.2 ウズラの卵を冷水に入れてしばらく煮ます。生姜と鶏足を加えてさらにしばらく煮ます(約3〜4分)。

4.フライパンから取り出す

実際、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れるはずです。ぜひ自分で煮込んだ鶏足を作ってみてください。

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