ココナッツミルクトーストの作り方

もちろん、健康的でおいしい食事は、優れた料理の腕と切り離せません。今日は、編集長がココナッツミルクトーストのレシピを紹介します。学ぶことで、誰もが料理の腕を磨き、同時に栄養価の高いおいしい食事を食べることができると思います。ぜひご覧ください！

1.サツマイモピューレと小麦粉を均等に混ぜる

2.1212 50gの水を注ぎ、均一にかき混ぜる

3.2121弱火でペースト状になるまで煮込み、冷まして置いておきます。

4.1 砂糖20g、塩小さじ1/4、イースト液、手順3の湯種、小麦粉を混ぜ、滑らかな生地になるまでこね、バターを加えてこね続けます。

5.2 強力小麦粉190gとイースト3gを用意し、水70gに溶かす

6. 生地が完全に膨らむまでこねる

7. 生地を容器に入れてラップで覆い、暖かい場所で80分発酵させる。

8. 発酵後、2等分し、レーズンを少々加えて軽くこねます。

9. ボール状に丸めてラップで包み、15分ほど放置する。

10. 生地を2本の長い帯状に伸ばす

11. ツイスト状に丸めてトースト型に入れて1.5時間二次発酵させる

バター12.30g 粉砂糖30g よく混ぜる

13. 卵液を少しずつ加え、滑らかになるまで混ぜる

14. 薄力粉をふるいにかけ、ココナッツフレークを加えてよく混ぜる

15. ソースに混ぜて置いておく

16. 2回発酵させたトーストに、手順15のココナッツペーストを塗ります。

17.180度、下中層、40分

おいしい料理はレストランで食べるだけでなく、自分で作ることもできるということを覚えておいてください。上記のココナッツミルクトーストの紹介は非常に詳しいので、保存しておいて、機会があれば作ってみてください。