月餅の作り方（50g）

便利だからとレストランによく行って、胃腸に問題があったり病気になったりしたら意味がありません。健康のために、家庭料理の作り方を学んで自宅で作ったほうがいいでしょう。月餅（50グラム）の作り方は簡単で、ほとんどの人がすぐに覚えられます。

1. シロップ400グラム、油150グラム、小麦粉600グラムを混ぜて生地を作ります（水を加える必要はありません）。月餅の皮ができたら、冷蔵庫で2時間以上冷やします。

2. 自家製の柔軟剤シロップを作るには、鍋に砂糖200グラム+氷砂糖200グラム+水300グラムを入れて10分間沸騰させ、次にレモン汁50グラムを加え、弱火でさらに10分間沸騰させ、シロップを1日置いておきます。

3. 餡を作るには、ピーナッツを揚げてつぶし、もち米粉と小麦粉を黄色になるまで揚げ、黒ゴマと白ゴマ、ヒマワリの種、クルミ、ピーナッツ油、砂糖150グラム、適量の水を加えて混ぜ、5粒の餡を作ります。

4. 生地を25グラム取り、皮に押し付けます。25グラムの詰め物を包み、生地50グラムを型に入れて形を整えます。

5. 準備した月餅を200度のオーブンに入れます。10分後に取り出し、卵液を塗り、さらに10分焼いてからお召し上がりください。

6. 小麦粉600グラムとシロップ400グラムで月餅が40個作れます。（オーブン温度180〜200℃、オーブンの状況により異なります）

月餅（50g）この料理は作り方が簡単で、時間がかかりません。空き時間に作って、おいしい味を楽しむことができます。これが人生です。