保存野菜蒸しパンの作り方

会社員は仕事が忙しくて自分の健康管理ができないことが多いため、外食を選択することがありますが、時間が経つにつれて健康に悪影響を与える可能性があります。実際、多くの料理は非常に簡単で、例えば、漬けたからし菜の蒸しパンの作り方は、仕事が終わった後に自宅で作るのに最適です。

1. からし菜の漬物蒸しパンを作るには、もちろんからし菜の漬物が欠かせません。からし菜の漬物を熱湯に20分ほど浸します。

2. からし菜の漬物を浸している間に、小麦粉、コーンスターチ、黒ごまペースト、砂糖、塩、ベーキングパウダーを用意します。

3. 上記の材料を均一に混ぜ、冷水で綿状になるまでこねます。その後、表面が滑らかになるまでこねて20分間放置します。

4. みじん切りにしたからし菜の漬物を発酵させた生地と混ぜ、からし菜の漬物が生地に均等に混ざるようにします。

5. この時点で、からし菜の漬物の浸漬はほぼ完了です。水を切り、後で使用できるように切り刻んでおきます。

6. 生地を細長い帯状に伸ばします。

7. 次に、同様のサイズの複数の用量を選択します。

8. 生地を丸めてボール状にします。右手の親指で生地を押し、左手で一方向にこすって円錐形になるまで伸ばします。

9. 蒸し器に水を入れて強火で沸騰させ、丸めた蒸しパンを蒸し器に入れて強火で20分蒸します。

10. 盛り付けたら出来上がりです。

11. 完成品イメージ

自宅で料理をする人が増えています。保存野菜蒸しパンの作り方はとても簡単で、健康にとても良い料理です。