アーモンドクルミ黒ゴマペーストの作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか？しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。では、編集者の指示に従って、アーモンドクルミ黒ゴマペーストの作り方を学んでください。

1. クルミとアーモンド30グラム

2.12 黒ゴマ 30g

3.21 もち米粉 40g

4. クルミとアーモンドを炒め、黒ゴマを加えて香りが出るまで炒めます。

5. 揚げたクルミ、アーモンド、黒ゴマをボウルに入れて冷まします。お好みに応じて適量の砂糖を加えます。私は大さじ一杯の黒砂糖を入れました。

6. もち米粉を弱火で15分ほど炒める

7. 揚げたもち米粉を冷ましてから、茹でたナッツ、黒砂糖などと混ぜ、フードプロセッサー（私はジューサーの粉砕機能を使用）に入れて、粉状にします。香りがすごくいいです〜

8. 注ぎ入れて抽出を開始します。薄めがお好みか濃めがお好みかによって、通常 3 ～ 5 回繰り返します。

9. とてもとても美味しくて栄養もたっぷり！

アーモンドクルミ黒ゴマペーストの作り方を紹介しました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習する必要があります。時間をかけてキッチンに行って作ってみましょう。