ピーナッツ入りローストチキンの作り方

私たちが幼かった頃は、母親が近くにいたので、料理は簡単だと思っていました。私たちが成長して独り立ちすると、料理をするのは本当に難しいことに気づきました。しかし、長時間外食するのは本当に不健康です。ですから、あなた自身と家族のために、料理のスキルを身につけるべきです。では、ピーナッツ入りのローストチキンの足の作り方をお教えしましょう。

1.1 鍋に油と砂糖を入れ、弱火で砂糖が黄色くなるまで沸騰させます。次に鶏の足を加え、コショウ、アニス、シナモン、月桂樹の葉、玉ねぎ、生姜を一緒に炒めます。

2.2 材料を用意します。ピーナッツをぬるま湯にしばらく浸し、皮を剥きます。鶏の足を洗い、爪をハサミで切ります。数回洗ってから水に浸します。鶏の足を半分に切ります。

3. 色がつくまで炒め、味噌をスプーン一杯加えます。香りがよくなり、おいしくなります。

4. ピーナッツを炒め、水を加えて蓋をし、強火で10分ほど煮ます。

5. にんじんを入れて中火で20～30分煮る。味付けをして醤油を加え、ソースがとろみがつくまで煮る。料理は北と南の料理がミックスされたような味で、少し甘くてとても香りがよく、美味しいです。

料理好きの友人は、今日紹介するピーナッツ煮鶏足をぜひお試しください。食欲をそそります。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。