パイナップルシフォンケーキロールの作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。健康のために食事を摂る人が増えている昨今、ヘルシーで美味しいパイナップルシフォンケーキロールをご紹介したいと思います。

1.12121 2回ふるった低グルテン小麦粉をふるい入れる

2. 卵の黄身と白身を分けて、水と油を抜いたボウルに入れます。パイナップルの果肉を大きなボウルに注ぎ、コーン油を加えます。油が見えなくなるまでよくかき混ぜます。

3. 乾燥した粉が見えなくなるまで数回かき混ぜます。かき混ぜすぎる必要はありません。

4. 卵黄を加える

5. 素早く均一にかき混ぜると、簡単に滑らかな生地になります。ラップで覆って置いておきます。

6. 卵白に白酢を数滴加え、電動泡立て器で泡立つまでかき混ぜる。

7.白砂糖の1/3を加え、中速でかき混ぜる

8. 卵白が粗く泡立ったら、砂糖をさらに1/3加えて低速でかき混ぜます。

9.1 泡立て器のヘッドを引き上げると、卵白ペーストが小さな湾曲したフックに引き出されます。

10.2 卵白のペーストに線がつき始めたら、残りの1/3の砂糖を加え、低速でかき混ぜ続ける。

11. 卵白ペーストの1/3を卵黄ペーストと混ぜ、切り分けて均等に混ぜます。円を描くようにかき混ぜないでください。

12. 卵白ペーストの1/3を加え、よく混ぜます。

13. 卵黄ペーストを全て卵白ペーストに注ぎ、均一に混ぜる。オーブンを170度に予熱する。

14. ベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイにケーキ生地を注ぎ、テーブルの上で数回振って気泡を取り除きます。

15.オーブンに入れ、中上層、上下火、170度で20分、150度に上げて2分

16. オーブンから取り出したら、テーブルの上で振ってください。

17. グリルの上にラップを敷き、ケーキを裏返しにしてグリルの上に置きます。

18. ワックスペーパーがまだ熱いうちに剥がし、少し冷まします。

19. ケーキをテーブルに移し、麺棒で巻きます。

20. 完全に冷めたら、鋸歯状のナイフを使って切り分けます。普通のナイフを使う場合は、切る前にナイフを熱湯に浸しておくと、切り口がもっときれいになります。

編集者の紹介文を読んで、我慢できなくなっていませんか？本当にキッチンに駆け込んですぐにパイナップルシフォンケーキロールを作り始めたいですか?