ラム肉とニンジンの野菜ボックスレシピ

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、ラム肉とニンジンの野菜ボックスの作り方をご紹介します。

1.12 材料: ラム肉、ニンジン、タマネギ、コショウ、油、塩、小麦粉、卵、生姜、チキンエッセンス、調理済みピーナッツオイル

2.21 小麦粉に卵を加えてこね、なめらかな生地になるまでラップで包み、30分以上放置する

3.12 にんじんを洗って皮をむき、千切りにする

4.21 ラム肉をピューレ状に切り刻む

5. 玉ねぎの皮をむき、細かく刻みます。生姜は洗って刻みます。

6. 生地をまな板の上に置き、包丁で均等に切ります。均等な量を取り、手のひらで生地を押し、均一な厚さの細長い帯状になるまで両側を強くこすります。左手に麺を持ち、右手に包丁を持ち、麺を餃子よりも大きめの適当な大きさに均一に切ります。

7. 小麦粉を手で掴み、生地の上に振りかけます。手のひらを生地に軽く押し当て、前後に転がして生地の表面に乾いた小麦粉の層が均等に覆われるようにし、手のひらを使って丸い生地を丸いケーキの形に押します。

8. 生地を餃子の皮より厚めの丸い形に伸ばします。

9. 生地の真ん中に具材を入れる

10. 右手で生地を中央に向かって折り、生地の端を一つずつつまんで閉じ、三日月形にします。

11. 電気パンの鍋貼り機能ボタンを押し、油を薄く塗って箱に入れます。

12. 蓋を閉めます。

13. ポタポタと音がしたらフライパンを裏返し、蓋をして揚げ続けます。再びポタポタと音がしたら、両面が黄金色になるまで揚げます。

これでラム肉とニンジンのボックスのレシピの紹介は終わりです。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。