笑顔のパンの作り方

にこにこ蒸しパンの栄養価は非常に高く、冬が静かに近づいてくると、冬の食卓にこのような料理を用意するのはとても食欲をそそり、食欲を刺激することができます。にこにこ蒸しパンは健康と美白にも良い料理です。脂肪の代謝を促進し、女性の友人のお気に入りの料理になります。辛いものが好きな友人は、味付けに唐辛子を追加することができます。

1. かぼちゃと紫いもは皮をむいてスライスし、蒸します。

2. スプーンを使ってカボチャを潰し（まずカボチャから余分な水分を捨てます）、冷まします。

3. 小麦粉とイーストを別々に加える（小麦粉とイーストを半分ずつに分けて加える）

4. 生地を滑らかになるまでこねます（紫芋は比較的乾燥しているので、冷水を加えてこねます）

5. 暖かい場所に置いて、親指で押しても縮まないくらいの大きさになり、2倍の大きさになるまで発酵させます。

6. 紫芋の生地を20グラムくらいの小さな生地に分け、滑らかなボールになるまでこねます。カボチャの生地も同様に丸めます。

7. 紫芋ボールをかぼちゃ生地の上に乗せる

8. パンに包む

9. 閉じた端を下に向けて、生地に十字の切り込みを入れます。

10. 蒸し器に油を塗り、準備した生地を入れてさらに 20 分間発酵させます。その後、強火で15分蒸し、5分煮る。

11. 火から下ろします。

自宅で料理をすることは、衛生面を確保する上で間違いなく良い方法です。開口饅頭の作り方は簡単で、料理の才能がなくても美味しく作ることができます。