自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、チキンとポテトのパンケーキの作り方をご紹介します。 1. コーンミールと小麦粉を混ぜて生地を作り、置いておきます。 2.12 鶏肉を湯がいて、水にコショウ、ネギ、生姜を加えます。オーブンから鶏肉を取り出し、洗って水を切ります。 3.21 小さなジャガイモを半分に切り、油で揚げます。 4. フライパンに再び油を入れ、鶏肉が少し黄色くなり、水分が少しなくなるまで炒めます。 5. 生姜のスライス、にんにく、八角、乾燥唐辛子を加え、香りが出るまで炒め、白ワイン大さじ1杯、砂糖大さじ1杯、五香粉小さじ1杯を加えて、全体になじむように炒めます。 6. じゃがいもと醤油を加えて、全体によく炒めます。 7. 水と塩を加え、手を水に浸し、パンケーキを薄く叩いて生地の上に貼り付けます。 8. 強火で沸騰させ、その後弱火で鶏肉が柔らかくなるまで約1時間から1時間半煮ます。パンケーキを持ち上げてお皿の上に置きます。 9. 食べる前にMSGを少し加えて風味を高めます。 これを読めば、チキンとポテトのパンケーキの作り方の詳しい方法がわかります。この方法を習得したら、できるだけ早く実践していただければ幸いです。できるだけ早く練習することによってのみ、おいしい食べ物がもたらす喜びをできるだけ早く楽しむことができます。 |
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