中国東北地方のキュウリの漬物の作り方

生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりません。より健康的な食事をするためには、まずテイクアウトを食べるという悪い習慣を変えなければなりません。これからは毎日自分で食事を作るのが一番です。作り方が分からない方のために、北東部のキュウリのピクルスの作り方をお教えします。

1. 材料を準備する

2.1 鍋に醤油と砂糖を入れて沸騰させ、冷まして置いておきます。

3.2 きゅうりを細切りにして1日漬ける

4. ニンニクの皮をむいてナイフで切り、生姜の皮をむいてスライスし、唐辛子を洗って乾かします。

5. 漬けたキュウリの水気を絞り、ショウガ、ニンニク、唐辛子を敷き詰めて並べます。

6. 煮て冷ました醤油を注ぎ、煮て冷ました植物油を注ぎ、最後に白ワインを注ぎます。密封して1週間後に食べられます。

料理好きの友人は、今日紹介する北東部のキュウリのピクルスをぜひお試しください。食欲をそそります。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。