ボラの花の炒め方

料理ができる人は実はとても魅力的なので、彼氏が欲しい男子にとって、料理ができることは間違いなく大きなアドバンテージになります。まずはこのボラの炒め物を試してみましょう。

1. 緑と赤のピーマンを細かく切り、ニンニクは後で使うために細かく切る。

2.12 ネギを細切りにし、生姜を千切りにする

3.21 ボラをきれいに洗い、45度の角度で切り分けます。次に、まっすぐなナイフで1切れにつき5回切り分けます。

4. ボラを沸騰したお湯に入れ、ボラの花が丸まるまで茹で、取り出して冷水で洗い流します。

5. 別のフライパンに油を入れて50%くらいまで熱し、乾燥唐辛子を加えてしばらく炒めます。

6. 鍋に生姜を入れて炒める

7. ニンニクとタマネギを加え、次にボラの花、日本酒、砂糖、塩を加えてさっと炒めます。次に、黒キクラゲ、緑と赤のピーマンを加えて、さらに数回炒めます。MSGを加え、ごま油をかけて数回炒め、出来上がりです。

ボラの花の炒め物を作るのは難しくありませんが、難しいのは根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。