ポテトオニオンパンケーキの作り方

仕事や勉強で忙しい一日を過ごした後、空腹な体で夕食の準備をするのは本当に疲れます。じゃがいもと玉ねぎのパンケーキのレシピはシンプルで覚えやすいです。必要なのは中華鍋だけです。揚げたり、揚げたり、煮込んだりする必要はありません。澄んだスープと一緒にお召し上がりいただくと、おいしい味をお楽しみいただけます。

1. ジャガイモの皮をむき、洗って切り分ける

2. 玉ねぎを洗ってみじん切りにする

3. キノコを洗う

4. 小さく切り、小さじ1杯の塩を振りかけ、よく混ぜて5分間マリネする

5. マリネした後、余分な水を絞り出す

6. 鍋に水を加え、ジャガイモを約15分間蒸します。

7. ジャガイモが調理されたら、お召し上がりください。

8. 蒸したジャガイモを潰して冷まします

9. フライパンに油を熱し、みじん切りにした玉ねぎを加えて香りが出るまで炒める。

10. 角切りにしたキノコを加えて炒め続ける

11.揚げた後、適量の塩とチキンエッセンスを加えて味を整えます。

12. 皿にのせて冷まします

13. 冷めたら、マッシュポテトに玉ねぎとマッシュルームを加えます。

14.よくかき混ぜる

15. 澱粉、パン粉、卵液を用意する

16. マッシュポテトをパンケーキに押し込む

17. ポテトケーキに澱粉の層、卵液の層、最後にパン粉の層を塗ります。

18. フライパンに油を熱し、ポテトケーキを入れて弱火でゆっくり炒める

19. 両面がきつね色になったら、油を切ってフライパンから取り出します。

20. 最後にケチャップを加えて完成です。

ポテトオニオンパンケーキは簡単に作れるので、毎日仕事で忙しい人にもぴったりです。おいしい料理を作って、食べ物の感触を楽しむのに、数分しかかからず、優れた調理技術も必要ありません。