ニンニクオイルほうれん草漬けの作り方

健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理技術と切り離せないものです。そのため、私たちは料理の腕をどんどん上達させるために、家で料理を習うことがよくあります。今日は、編集者がほうれん草のガーリックオイル漬けの作り方を紹介します。料理の腕をすぐに上達させましょう！

1.ほうれん草を洗った後、塩と油を入れた沸騰したお湯で茹で、取り出してきれいな水で冷やし、水を絞り、切り分けて置いておきます。

2. 黒キノコを洗って湯がき、冷まして水気を切る

3. ニンニクの皮をむいてみじん切りにし、唐辛子をさいの目切りにしてゴマと一緒に容器に入れます。

4. きれいな鍋に食用油を入れ、30% 熱くなったらコショウを加え、香りが出るまで弱火で炒め、コショウを取り除き、みじん切りにしたニンニクに熱い油を注ぎます。

5. 調味料ボウルに醤油、生醤油、砂糖、バルサミコ酢、塩、ごま油などを入れてよく混ぜます。茹でたほうれん草とキクラゲとよく混ぜます。

ニンニクオイルで漬けたほうれん草の具体的な作り方を読んだ後、少し複雑に感じるかもしれませんが、これは本当にあなたのこだわりです。料理に打ち込めばすぐに完成すると思います。