健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。それでは、エビチキンの作り方をご紹介します。 1. 鶏肉を洗って大きめの三角形に切り(形はお好みで)、薄くスライスします。 2. エビの殻をむいて取り出し、きれいに洗ってペースト状に切り、塩0.5g、料理酒15g、コショウ0.5gを加えてよく混ぜます。鶏肉を同量の塩、料理酒、コショウでマリネします。 3.鶏の胸肉に澱粉をまぶす 4. エビペーストを鶏肉の上に均等に塗ります 5. フライパンに油を入れて80%まで熱し、鶏肉を入れます。 6. 鶏肉が黄金色になるまで揚げられたら、油を切り、お召し上がりください。 エビ風味チキンの詳しい作り方を読んで、イメージがつかめましたか?そして、アマチュアの練習を活かして実戦を始めてください。あなたの知性と才能があれば、このおいしい料理を作るのにそれほど時間はかからないと思います。 |
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