動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。さて、ナマコを生姜とネギと一緒に調理する方法を紹介します。 1. ナマコを水に浸して内臓を取り除き、半分に切ってから細かく切ります。ブロッコリーは小房に分け、生姜はスライスし、ネギは3cmの長さに切ります。 2. ナマコを沸騰したお湯で茹で、ネギの青い部分、生姜のスライス、白ワイン、砂糖5gを加えます。 3. 冷水で茹でて水気を切り、玉ねぎと生姜のスライスを後で使用するために取り除きます。 4. ブロッコリーを沸騰したお湯で茹で、水に10%の塩を加えて水から取り出し、皿に置きます。 5. フライパンを熱し、油30gを加え、生姜とネギを香りが出るまで炒め、ナマコを加えて炒めます。 6. 適量の水と調味料を加え、火が通るまで煮て、そのままとろみをつけます。 7. ネギの小片を加え、輪切りにしたブロッコリーの中に直接盛り付けます。 上記の生姜とネギの煮込みナマコのレシピの紹介を読んだ後、仕事が終わった後にインスタントラーメンを食べる理由はありますか?自分に優しくしない理由は何ですか?まだ時間はたっぷりあるので、ぜひ自分で作ってみて、食を心から楽しみ、人生を楽しみましょう。 |
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