クリスピーブラックペッパーチキンウィングの作り方

おいしい料理を作りたいなら、必要な材料、調味料、食器をすべて用意しなければなりません。もちろん、最も重要なのは熱を制御することです。準備が整ったら、クリスピーブラックペッパーチキンウィングを作り始めましょう

1. 鶏の手羽を洗い、背中に3か所切り込みを入れます。

2.12 塩、薄口醤油、濃口醤油、ワイン、黒コショウで1時間マリネします。

3.21 取り出してコーンスターチをまぶします。

4. フライパンに冷たい油を入れて熱し、中火から弱火で両面がきつね色になるまで揚げます。

5. 箸で真ん中をつまんで血が出る場合は蓋をしてしばらく煮込みます。

6. 盛り付ける前に黒コショウをふりかけます。

7. 香ばしい～～～カリカリで柔らかい手羽先の完成です。

健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介したクリスピーなブラックペッパーチキンウィングの作り方を、皆さんも覚えたはずです。ぜひ自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。