マッシュポテトとチーズ焼きカリフラワーの作り方

9 時から 5 時までの仕事に息苦しさを感じていませんか?何年もの残業の後、文句を言うのも疲れませんか?お腹が空いたまま仕事を続けると、道端の屋台が恋しくなりますか？やめてください。道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、マッシュポテトとチーズを添えたベイクドカリフラワーの作り方をご紹介します。

1. ブロッコリーとカリフラワーをきれいな水で洗い、きれいな水に15分間浸します。

2. じゃがいもの皮をむき、薄切りにして電子レンジで強火で加熱する

3. じゃがいもが熱いうちにスプーンでつぶし、塩小さじ1杯を加えてよく混ぜます。

4. にんじんの皮をむき、スライスします。野菜用型を使って小さな花の形を押し出します。

5. カリフラワーとブロッコリーを水に浸し、小さく切る

6. カリフラワー、ブロッコリー、ニンジンの小房を沸騰したお湯に入れて3分ほど茹で、取り出して水を切ります。

7. ベーキングトレイにコーン油を少し注ぎ、均等に広げます。

8. マッシュポテトを広げる

9. カリフラワー、ブロッコリー、ニンジンの花を加え、チーズスライスを細かくちぎり、野菜の上に散らし、オーブンを160度に予熱し、野菜の表面が黄金色になるまで約20分間焼きます。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん、料理には手間もかかります。おいしい料理が作れれば、きっと周りの人を感動させられます。では、上記の紹介を踏まえて、マッシュポテトとチーズ焼きカリフラワーを作ってみましょう。