あんこピーナッツベーグルの作り方

よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか？さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、あんこピーナッツベーグルの作り方をお教えします。

1. すべての材料を混ぜて柔らかい生地になるまでこねます。冷蔵庫で 18 時間冷やします。

2. 生地を冷蔵庫から取り出し、使用前に温めておきます。

3. 真ん中の生地を細かく裂いてメインの生地の材料と混ぜ、油で膨らむまでこねます。

4. 2倍の大きさになるまで一次発酵させます。

5. 15分間、疲れて、休憩してリラックスします。

6. 生地を長方形に伸ばし、あんこを均等に塗り、砕いたピーナッツを散らします。

7. 切り込みの間隔をできるだけ狭くしながら、片側から垂直に数か所切り込みを入れます。

8.カットしていない側を巻き上げます。

9.両端をしっかりとつまんで円を作ります。

10. ベーキングシートの上に置きます。

11. 最後に、1.5倍の大きさになるまで発酵させ、表面に卵液を塗ります。

12. 180度のオーブンで17分間焼きます。

外食ばかりだと健康によくありません。編集長がおすすめするのは、栄養たっぷりでヘルシーな自家製あんこピーナッツベーグル。家族がもっと安心して安全に食事ができるよう、ぜひ試してみてください。