よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか?さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、あんこピーナッツベーグルの作り方をお教えします。 1. すべての材料を混ぜて柔らかい生地になるまでこねます。冷蔵庫で 18 時間冷やします。 2. 生地を冷蔵庫から取り出し、使用前に温めておきます。 3. 真ん中の生地を細かく裂いてメインの生地の材料と混ぜ、油で膨らむまでこねます。 4. 2倍の大きさになるまで一次発酵させます。 5. 15分間、疲れて、休憩してリラックスします。 6. 生地を長方形に伸ばし、あんこを均等に塗り、砕いたピーナッツを散らします。 7. 切り込みの間隔をできるだけ狭くしながら、片側から垂直に数か所切り込みを入れます。 8.カットしていない側を巻き上げます。 9.両端をしっかりとつまんで円を作ります。 10. ベーキングシートの上に置きます。 11. 最後に、1.5倍の大きさになるまで発酵させ、表面に卵液を塗ります。 12. 180度のオーブンで17分間焼きます。 外食ばかりだと健康によくありません。編集長がおすすめするのは、栄養たっぷりでヘルシーな自家製あんこピーナッツベーグル。家族がもっと安心して安全に食事ができるよう、ぜひ試してみてください。 |
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