東北地方には美味しい食べ物がたくさんありますが、東北でんぷんソーセージもその一つです。東北でんぷんソーセージは一般的に自分で作ります。上質な豚肉と牛肉をさまざまな調味料と混ぜ、豚の小腸に詰めて、沸騰したお湯で20分間蒸します。でんぷんソーセージはワインのおかずとしても使えます。とても美味しいです。しかも、作り方は比較的簡単で、覚えやすいです。編集者と一緒に学びましょう。 主な材料:豚赤身肉2.5kg、豚小腸適量、乾燥澱粉1kg。調味料:250gのゴマ油、12gの醤油、75gのミンクスしたグリーンタマネギ、120gのペッパーコーン、肉、肉(シナモン、アモム、アンジェリカ)(10g)、適切な量のseash ince mince on )870gの乾燥した澱粉を使用して、厚いペーストと食べ物を肉の詰め物に入れて、肉を詰め物を詰め込み、豚の腸を繰り返し塗ります。わずかに沸騰したウォーター(100を超えていません)。 材料:豚肉の詰め物 500g (脂肪と赤身の比率は 2:8 または 3:7)、澱粉 180g (私は片栗粉を使用)、ソーセージの皮半分、調味料: エシャロット 3 個 (ネギの場合は長さ 8cm)、生姜 10g (最初にスライスしてから包丁の背でつぶす)、醤油 20ml、十三香辛料 3g、ごま油 5ml、塩 3~5g、ソーセージ調理用調味料: スターアニス 1 個、コショウ 10 粒、ネギ 3 本、生姜 3 枚、塩 2~3 グラム。スモークソーセージの材料: 砂糖 2 スプーン (約 80 グラム)、茶葉を 3 本の指でつまみます。 |
>>: トマト入りスクランブルエッグはカロリーが高いですか?
友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょ...
中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか?ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。...
仕事が終わったら、食材を家に持ち帰っておいしい料理を作りましょう。料理がそれほど絶品でなくても、満足...
食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切...
野菜は私たちの生活に欠かせない食材です。野菜の栄養価は非常に高く、野菜の種類は肉類よりも多いです。例...
人はお金のために死に、鳥は食べ物のために死ぬ。このことわざにはある程度の真実が含まれていますが、今日...
テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組...
生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のた...
休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を...
食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切...
子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでし...
自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人にしか分からないでしょう。花椒の揚げ...
多くの人の目には、あなたは成功者であり、完璧でさえあります。しかし、最も大切なもの、つまり健康を失っ...
自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなりま...
私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります...