イカチーズフラワーパンの作り方

味も色も良く、生産も速いイカチーズフラワーパンを作るには、どんなスキルを習得する必要がありますか?恐れることはありません。実は、イカチーズフラワーパンの作り方はとても簡単です。調味料を入れすぎないでください。食べ物本来の味をそのままにしてください。最後にコリアンダーとみじん切りのネギを加えると、味がさらに良くなります。

1. 原材料の写真。

2. パンバケツに牛乳、クリーム、卵、小麦粉を順番に入れ、塩と砂糖を斜めに加え、小麦粉に穴を開けてイースト菌を注ぎ、粉っぽさがなくなるまでかき混ぜ、砂糖を加えて30分間置きます。

3. 生地を1回目にこね始め、写真のような形にこねます。

4. 写真のような状態になるまでこね続けます。

5. 柔らかくなったバターを加えて、さらにこねます。

6. 手袋のフィルムを大きな塊にこねます。

7. ラップで覆い、室温で発酵させます。

8. 縮んだり崩れたりすることなく、2 倍の大きさになるまで発酵させます。

9. 空気を抜いた後、生地を約70グラムずつ7等分します。 15分間リラックスしてください。

10. 生地を一切れ取り、丸い形に丸めます。

11. 刻んだイカと刻んだチーズを加えます。包んで口をしっかりつまみます。

12. 一つずつ包んで形を整え、型に入れます。

13. オーブンに入れて、90% になるまで再び膨らませます。

14. 卵白を塗ります。

15. 白ゴマをふりかける。オーブンを170度に予熱します。

16. 最後から2番目の層はわずか25分しかかかりません。

17. 型から取り出すと、線引きが非常に柔らかくなります。

色も香りも味も良い食べ物は誰もが大好きな食べ物だと思います。イカチーズフラワーパンは、きっとあなたを興奮で叫ばせるでしょう。多くの人が食べたことがあると思います。市場に行って新鮮な材料を買って、一度作り方を学んでください。まったく難しくありません。