枝豆入りローストダックの作り方

最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は「おいしい」かもしれませんが、長期的にはさまざまな慢性疾患につながるため、本当に価値がありません。では、私と一緒に枝豆ローストダックの作り方を学んでください。きっと気に入っていただけると思います。

1. 主な材料を用意します。

2.1 鴨肉をきれいにし、細かく切り刻みます。

3.2 材料を脇に置いておきます。

4.1 フライパンに油を熱し、湯がいた鴨肉を加えます。

5.2 鴨肉を湯がいて洗います。

6.1 生姜とニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒め、スターアニスと乾燥唐辛子を加えます。

7.2 鴨肉を黄色くなり少し焦げ目がつくまで揚げ、フライパンから余分な油を切ります（鴨肉は脂身が多いので油が出やすいです）。

8. 鍋の縁に沿って料理酒と濃い口醤油を注ぎ、スワンソンの濃厚なスープソースをスプーン2杯加えてよくかき混ぜます。

9. 適量の熱湯を注ぎ、沸騰したら中弱火にして蓋をして煮る。

10. 枝豆の皮をむき、きれいに洗います。

11. 鴨を50分ほど煮込み、枝豆を加えます。

12. 蓋をして鴨肉と枝豆が柔らかくなるまで煮込み、適量の塩を加えます。

これで枝豆ローストダックのレシピの紹介は終わりです。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。