ネギと生肉のワンタンの作り方

男性の心を掴みたかったら、まずは胃袋を掴まなければなりません。男性の場合も同様です。それで、あなたの愛する人のために、きちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。それでは、ネギと生肉のワンタンの作り方をご紹介します。

1.12 小麦粉に適量の温水を加えて滑らかな生地になるまでこね、砂糖を加えて30分ほど煮ます。

2.21 生地を薄く伸ばして四角く切るか、麺類のお店で既製のワンタンの皮を買ってくると、巻きやすくなります。

3.1 みじん切りにしたチャイブとショウガを加えます。

4.2 新鮮な肉を洗ってピューレ状に切ります。

5.12 13種類のスパイスを適量加えて味付けします。

6.21 適量の塩を加える。

7. オイスターソースを適量加える。

8. 卵に小さな穴を開け、卵白をみじん切りにしたネギと肉に注ぎ、よく混ぜてワンタンの餡を作ります。

9. ワンタンの皮を取り、中央に適量の餡を置きます。

10. ワンタンの皮を半分に折ります。ただし、ワンタンが固くなりすぎないように、あまりきれいに折りすぎないようにしてください。

11. もう一度半分に折ります。

12. 写真のように、ワンタンの皮の角を引っ張り、しっかりとつまむとワンタンが巻かれます。

13. 完成したワンタンの写真。

14. 水を沸騰させ、ワンタンを加えます。

15. ボウルに千切り海苔を入れ、適量の塩と少量のチキンエッセンス、少量の醤油を加えます。

16. ワンタンが茹で上がったら、麺のスープをスプーン1杯分ボウルに入れます。ワンタンが茹で上がったらボウルに移し、干しエビを加えます。

17. ごま油をふりかける。

18. 刻んだコリアンダーを散らしてお召し上がりください。

今日のニラと肉のワンタンは、簡単で栄養たっぷり、そして濃厚なレシピなので、見逃せません。主婦の皆さん、急いで家族のために作ってみてください。